Planung und Bauleitung
Auf dem dem Grundstück des jetzigen Landgasthofs Siebenkäs befand sich ein marodes Gebäude, das aufgrund der schlechten Bausubstanz abgerissen werden musste.

Der Altbau wich für ein Sternelokal mit zusätzlichen sechs Gästezimmern und einer Wohnung für die Eigentümer. Vor dem Gasthof befindet sich eine große Terrasse, von der aus man bei einem guten Essen den gesamten Pleinfelder Marktplatz überblicken kann. Das Gebäude spiegelt den traditionellen Fränkischen Baustil wieder und fügt sich hervorragend in das Ortsbild ein.

http://www.landgasthof-siebenkaes.de/